İstenildiği kadar Kırmızı kapya biberi yıkayıp kurutuyoruz.
Çekirdeklerini çıkarıp küp küp ya da julyen doğruyoruz. Buzdolabı poşetlerine doldurup derin dondurucuya yerleştiriyoruz. İstenildiği zaman dolaptan çıkarıp kullanıyoruz.
Afiyet olsun…