• Kakaolu Petibör Bisküvi 14 Adet
• Sade Petibör Bisküvi 14 Adet
• MUHALLEBİSİ;
• Süt 1 Litre
• Un 1 Fincan
• Nişasta 3 Yemek Kaşığı
• Şeker 1 Çay Bardağı
• Toz Krem Şanti 1 Paket
• KABAK TATLISI İÇİN;
• Kabak 750 gr.
• Toz Şeker 200 gr.
• ÜZERİ İÇİN;
• Ceviz

KABAK TATLISI İÇİN;

Kabakları doğruyalım.

Videoda gördüğünüz şekilde tencereye dizelim.

Üzerine şekerin bir kısmını dökelim.

İkinci sırayada kabakları dizelim ve şekeri ekleyelim.

Tenceremizin kapağını kapatarak ocağa alalım çok kısık ateşte dibinde çok az şerbeti kalıcak şekilde pişirelim.

Piştiğinde blender dan geçirerek püre haline getirelim.

MUHALLEBİSİ İÇİN;

Tencereye şeker, unu ve sütü koyalım.

Orta ateşte karıştırarak pişirelim.

Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp bir kaç dakika daha pişirelim.

Ocaktan alıp çırpmaya devam edelim.

Ilıyınca içine Krem Şantiyi ilave edip mikserle 4-5 dakika daha çırpalım.

Dikdörtgen borcama bisküvileri dizelim

Üzerine kabak tatlımızı sürelim.

Kakaolu bisküvilerimizi üst sıraya dizelim.

Muhallebimizi her tarafına eş dağıtalım.

İri kıyılmış cevizleri serpelim.

Buzdolabında en az 5-6 saat soğumaya bırakalım.

Tatlımız servise hazırdır.

Nefis BİSKÜVİLİ MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI  için Evimizin şefine teşekkürler.

Afiyet olsun…