• Süt 1 Kg.
• Şeker 8 Yemek Kaşığı
• Pirinç Unu 1,5 Yemek kaşığı
• Mısır Nişastası 1,5 Yemek kaşığı
• Hindistan cevizi 2 Yemek kaşığı
• Toz Badem 2 Yemek kaşığı
• Yumurta Sarısı 1 Adet
• ÜZERİ İÇİN
• Ceviz

Tencereye süt ve şekeri koyun.

Ayrı bir kase de Pirinç unu ve mısır nişastasını az miktarda sütle eritin.

Yumurta sarısını ilave edin ve iyice çırpın.

Badem tozu, hindistan cevizide eklenerek çırpmaya devam edin.

Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın.

Servis kaplarına boşaltın.

Üzerini dövülmüş ceviz ile servis edebilirsiniz.

Buzdolabında en az 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Bu nefis KEŞKÜL Tarifi için Evimizin Şefine çok teşekkürler.

Afiyet olsun…